Beschrijving
Uit zijn wijngaarden in Ayl en Wiltingen maakt Plunien zijn “gewone” riesling. Het zijn 10 tot 40 jaar oude stokken. Door bewuste verlaging van de opbrengst (40hl/ha) , spontane vergisting , verder geen oenologische hulpmiddelen en slechts een filtering voor het bottelen zijn de wijnen zowel mineraal als sappig, typisch voor de Saar.
Alc: 11% Zuur: 7,2 Suiker: 8,5





Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.