St. Laurent Teesdorf Exklusiv

Beschrijving

Oorspronkelijk dacht men dat deze druivensoort afkomstig is uit Frankrijk, maar recent DNA-onderzoek kan dat niet bevestigen, evenals zijn veronderstelde verwantschap met de pinot noir. Waarschijnlijker is, dat de druif van origine uit Oostenrijk stamt!  De St. Laurent is nu een van de lokale wijn specialiteiten.  Hij wordt gekenmerkt door een krachtige dieprode kleur, een fruitig bouquet en een sappige mondvullende fruitige maar vrij stevige body.  Gisperg heeft drie uitvoeringen Reserve, Exklusiv en Klassik, met een in die volgorde aflopende hoeveelheid houtlagering.  
Mooie volle dikke robijnrode kleur, intensieve fruitige neus, in de mond al evenzo intensief aanwezig, typisch voor de soort, duidelijk familie van de Pinot noir, beetje pure chocolade en veel fruit, rijpe morellen, bessen en pruimen en dat blijft nog redelijk lang natalmen. Zeer elegant in de mond, zachte tannines, eindigend in subtiele chocolade en kersentonen. Harmonieus geheel.
De kruidige geuren van wildgerechten zijn een passende aanvulling voor deze wijn!
Ook leverbaar in magnums!