Riesling reserve original’sace

Neus: fruitig en zeer floraal. Het boeket is expressief, open, met aroma’s van citrus en geel fruit gemengd met witte bloemen;  het zijdezachte mondgevoel onthult rijpe citrusvruchten met een goede persistentie. Advies van Muriel: Deze droge Riesling past goed bij gepocheerde vette vis of vis in roomsaus, bij beurre blanc en bij wit vlees in saus. Perfect bij oesters, scampi’s, gevulde krab, zalmcarpaccio, gegrilde zeebrasem. Deze Elzasser Rieslingwijn past ook goed bij aubergine- en tomatenkaviaar, groente- en zadenwok, coq au riesling, viszuurkool en geitenkaas.