Riesling Neubergen Kremstal DAC

Beschrijving

Riesling is bij uitstek een druivensoort die de eigenschappen van de bodem haarfijn tot uitdrukking laat komen. Het is dan ook interessant om te proeven, wat de bodem, waar veelal Grüner Veltliner op groeit voor invloed heeft op een Riesling….! Leuk om eens te vergelijken met de Duitse Rieslings. Helder geel-groen. in de neus kersen, limoen ,tropisch fruit. In de smaak komen sappige perzikken , frisse zuren en een elegante mineraliteit naar voren .
Alkohol: 12,5 % Restsuiker: 4,0 g/l Restzuur: 6,5 g/l

Idealieter drinken bij 8 tot 10° C

Deze fruitige Riesling laat zich door zijn intensieve aroma perfekt met koude,kruidige voorgerechten, gegrilde vis en de oosterse keuken kombineren,