Priorato de Razamonde tinto

Beschrijving

Vina da Cal is na hun Alter-lijn gekomen met twee wijnen onder de naam Priorato de Razamonde. Het zijn in principe dezelfde wijnen als de beide Alter’s, maar natuurlijk van net even betere wijngaarden, rijpere druiven, mooiere vaten etc. Deze rode versie heeft een diep rode kleur met intense aroma’s van rood fruit zoals aardbeien, kersen, rode bessen gecombineerd met mooie noten van de rijping, goede structuur met een aromatische afdronk. Het hoge zuurgehalte van de Souson maakt een dergelijke wijn uitermate geschikt om wat vettere maaltijden te helpen verteren, zoals de lokale boeren-keuken in Galicie en Noord Portugal dat vraagt.