Montes passito rosso 0,5l.

Beschrijving

Alleen de vier meest ervaren plukkers mogen van het hoogst gelegen stuk van de Montecorno wijngaard de Rebo en Groppello-druiven selecteren voor deze wijn. Deze druiven worden dan geruime tijd in speciale ruimtes te drogen gelegd. Als het suikergehalte het gewenste niveau heeft bereikt, wordt er deze bijzondere rode dessertwijn van gemaakt. Hij is vol, met een goede structuur en massa’s rijp fruit. Perfect bij alles met chocolade en gebak, maar een stukje blauwe kaas zou ik ook best aandurven…..