Beschrijving
Spätlese betekent letterlijk: laat geplukt. Het mag alleen zo heten, als het niet alleen later geplukt is, maar ook pas van een bepaald mostgewicht, zeg maar concentratie aan stoffen in het druivensap. Nou, dat proef je dan ook. Deze Weissburgunder is mooi zacht, vol fruit in smaak en geur, met de hele fijne zuren van een rijpe vrucht. Hierdoor is zelfs geen malolactische fermentatie nodig geweest. Alc. 12,5% Restsuiker: 5,3 Zuren 6,0





Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.