Langhe bianco “Ricordi”

Beschrijving

Alessandro Costa plantte een aantal jaren geleden enkele druivenstokken van voor hem tot dan toe ongebruikelijke rassen. Het meeste liep op niets uit, maar de Gewürztraminer was goed gelukt. Hij maakte een blend met de Arneis met een mooi volle en toch minerale, licht aromatische droge witte wijn als resultaat. Het eerste jaar was gelijk succesvol en nu zijn we al bij het derde jaar, waarin Alessandro de productie wat heeft opgevoerd en kleine verbeteringen heeft doorgevoerd. Mooie aperitief- en aspergewijn