Kontrast

Beschrijving

Gisperg jr. wil in de voetsporen van zijn vader en grootvader treden en ging naar de wijnbouwschool. Als afstudeerproject moeten ze daar zelf een wijn maken. Zoals het de jeugd betaamt werd dat dus iets geheel anders dan zijn vader maakt. Het werd een Cuvée uit St.Laurent, Zweigelt, Roesler en Merlot, maar anders dan de Terroir de pierre. En de naam werd: Kontrast; een om diverse redenen goed gekozen naam. De wijn was een direct succes en behaalt jaar in jaar uit diverse prijzen. Geen wonder dat het een blijver is! Diepdonker robijn met paarse gloed, mooi fruitig bouquet met hints van chocolade, kruidig. In de mond gebeurt van alles: zoet fruit, mooie zuren, zachte tannines, royaal maar elegant. Chocolade en kersen, kruiden, beetje toast, goed geintegreerd hout en een mooie afdronk. Alkohol 14,0 Gisperg junior is overigens in 2016 tot jonge wijnmaker van het jaar verkozen, dus met de toekomst zit het wel goed.