Dorsheimer Pittermännchen Riesling Kabinett halbtrocken

Beschrijving

Veel mensen vragen naar droge wijn. Als er dan een echt droge wijn op tafel verschijnt, wordt die weer te zuur genoemd. Anderzijds zijn er ook halbtrocken wijnen, die op papier dus enigszins zoet zijn, die niet als zodanig herkend worden, maar het eigenlijk wel heel erg lekkere wijn maken. De Riesling is daar uitermate geschikt voor, met zijn hoog aandeel zuren als tegenwicht en deze Pittermännchen is een mooi voorbeeld. Door het beetje extra restsuiker in combinatie met het zuur wordt het fruitige karakter erg mooi opgehaald. Een aangenaam bittertje op de achtergrond maakt het helemaal af. Super! Alc. 10,9 Restsuiker 16,0 Zuren 7.4