Beschrijving
Afhankelijk van de kwaliteit in een bepaald jaar wordt deze rosé champagne gemaakt. Hij komt van oude wijnstokken en bepaalde percelen en is van 100% Pinot Meunier-druiven, de druif waar dit deel van de Champagne zo goed in is. De druiven worden op traditionele wijze 24-26 uur “gemacereerd”, waardoor een intens rose kleur ontstaat. Mooi persisterend schuim, rood en zwart fruit aroma’s (oa. zwarte bessen) krachtig mondegevoel, sterke entrée en een enigszins kruidige afdronk.




Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.