Anjou blanc “Zerzilles”

Beschrijving

De “Zerzilles” is hun meest bekroonde wijn en dat is niet voor niets! Wat een topper.
De druiven voor deze wijn komen uit hun wijngaarden in het Quarts de Chaume – gebied. Hier worden normaal edelzoete top-wijnen van gemaakt, maar de dames Guegniard plukken een deel van de druiven voordat de edele rotting plaats vindt en maken er deze mooie droge versie van.

De productie is erg klein, dus ik ben blij dat ik nog beslag heb weten te leggen op een kleine hoeveelheid. Echt een wijn voor liefhebbers; ik raak er niet over uitgepraat en meer zeg ik er niet over.